A propos de nous

“ Je suis passionné d’agriculture et de nature depuis mon plus jeune âge, c’est pour cette raison que je me suis tourné vers une formation agricole. C’est là que j’ai rencontré Gauthier et que notre projet a germé au fil du temps. Notre objectif est de faire perdurer notre passion et de la mettre au service de tous, en innovant dans les productions de demain. Nous voulons faire évoluer l’agriculture vers une voie plus durable. L’élevage d’insectes représente un moyen durable pour nourrir la population de demain, en révolutionnant l’alimentation animale. C’est pourquoi, depuis le début, nous sommes très attachés à un ancrage local et à l’idée de valoriser au mieux chaque calorie issue de la terre, c’est ce qui nous anime ! ” – Florian

 Depuis toujours plongé dans le monde de l’élevage grâce à des parents agriculteurs, je tiens à faire perdurer cette passion et la mettre au service de tous en innovant dans les nouvelles productions de demain. Je veux faire évoluer l’agriculture, l’élevage d’insectes représente pour moi un challenge formidable car cela me permet d’exercer dans un domaine que j’aime et où tout reste à faire. ” – Gauthier